三代豊國 『〆の1品』

緑ちょうちんを掲げる店！

三代豊國の〆の1品です！！

香り・歯ごたえともに絶品です！

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三代豊國

東京都港区新橋2-11-1 メナー新橋ビル1～2F

TEL：03-5521-0007

ぐるなび

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●三代豊國● 「薬膳火鍋」

夏本番

今年は雨が多く、過ごしやすい日々が続いておりますが

皆様体調は万全でしょうか

本日(8月4日)より三代豊國で『薬膳火鍋』が新メニューに登場いたしました

鱈腹食べて、元気いっぱい夏を満喫してください。

スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

お一人様・・・・・2200円～

●三代豊國● 「産地直送の美味しい魚♪」

豊後水道域は潮流が速く、脂がのって身の引き締まった上質な魚が揚がることで知られ、関あじ、関さばに代表されるように全国でも有数の青物類の宝庫です。

たとえ　「関」ブランドでなくても　朝とれた新鮮な　新鮮な　豊後水道の　鯵や鯖は　驚くほどの美味しさです。　ブランドではない分　価格を抑えて　しかも量をたっぷりと　お出しでき　味はブランドものを　同じ美味しさなんです♪　これって　願ったり　叶ったり　ですよね！

今日の朝　採れた魚です！

立派な身ですねー

鯵です。　肉厚に切られた身は　プリプリのシコシコで　「これは鯵？」と驚く程の弾力です。　これには驚きました…

鯖です。　料理長もうなるほどの　見事な身質だったそうです。

三代豊國では　今後　どんどん　産直のお魚に力を入れていきます！　ぜひ食べに来て下さい！！

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三代豊國

東京都港区新橋2-11-1 メナー新橋ビル1～2F

TEL：03-5521-0007

ぐるなび

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●三代豊國● 「平政のカマ塩焼き」

大迫力の　平政カマ塩焼き！　これ一個でも　驚きましたが…

なんと　これも付いてきます！　食べ応え抜群の　ボリュームメニューです♪

レモンをギュギューっと絞って　大根おろしで　さっぱりとお召し上がり下さい！

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三代豊國

東京都港区新橋2-11-1 メナー新橋ビル1～2F

TEL：03-5521-0007

ぐるなび

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●三代豊國● 「特選 福三昧コース」

「美味しい料理と旨い酒には福来たる☆」

「日頃の感謝を込めまして　三代豊国特選　福三昧コースをご提供いたします！　ふぐ刺し、唐揚げ、鍋はもちろん、思考をこらした自信のメニューが盛り沢山！　なんと…ふぐの白子を使った一品も！

通常8500円のところ　ぐるなびを見てご予約のお客様に限り、6000円の特別価格にてご提供いたします！　この機会に是非　ふぐの王様　【とらふぐ】をご堪能下さい。」

　料理長　甲斐

【先付】　とらふぐ　煮こごり

まずは　コラーゲンたっぷり　とろける美味しさを煮こごりで…

【菜物】　とらふぐサラダ

豊国自家製　特製ポン酢を使ったドレッシングで…

【刺身】　とらふぐ刺し（てっさ）

白身の王様ならではの　身の旨味…　食感、凝縮された美味しさを　味わって下さい…

【中皿】　焼きとらふぐ　、とらふぐ唐揚げ　二種盛り合わせ

焼きふぐは　香ばしい醤油ダレが香る　風情のある一品…　ふぐ唐揚げは　ぷりっとした身、香ばしい衣を両方味わえる　たまらない一品…　是非とも　両方楽しんでください！

【煮物】　ふろふき大根 ～焼き白子添え～

丁寧に炊いた　お出汁をたっぷり含んだ柔らかい大根に　とろける味わいの白子が…相性抜群です！

【紙鍋】　とらふぐ鍋（てっちり）

ふぐのお出汁で頂くお鍋です。その出汁の味わい深さには　思わず微笑んでしまいます…　そして　ふぐは低カロリーでコラーゲンたっぷり！　美味しくて　美容効果あり、幸せを運ぶ　ふぐ鍋です…

【食事】　雑炊　又は　さぬきうどん

ふぐの旨味たっぷりのお出汁で作る雑炊は…　お腹がいっぱいでも入ってしまう美味しさです。　つるつるシコシコのうどんで　さっぱり〆るのもおすすめです！　

【甘味】　季節のデザート

最後は　ちょこっと甘いものが食べたいものです。　旬の果物などを使ったものでお口直しを…

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三代豊國

東京都港区新橋2-11-1 メナー新橋ビル1～2F

TEL：03-5521-0007

ぐるなび

※コースの内容はこちらを

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